შეფ-მზარეული |
დამსაქმებელი: |
კაფე-რესტორანი სტრადა |
ბოლო ვადა: |
2020/02/17 |
ნანახია: |
352 -ჯერ |
რესტორნების ქსელი "სტრადა" აცხადებს ვაკანსიას შეფ-მზარეულის პოზიციაზე.
სამუშაო ადგილი: თბილისი.
სამუშაო განაკვეთი: კვირაში 5 სამუშაო დღე, სრული განაკვეთით.
საკვალიფიკაციო მოთხოვნები:
** მინიმუმ 5-წლიანი სამუშაო გამოცდილება სამზარეულოში, მათ შორის მმართველობით პოზიციებზე;
** პროფესიული განათლება კულინარიის მიმართულებით.
პიროვნული მახასიათებლები:
** ენერგიულობა;
** კომუნიკაბელურობა;
** ორგანიზებულობა;
** დეტალებზე ორიენტირებულობა;
** გუნდის მართვის უნარი.
ფუნქცია-მოვალეობები:
** კერძების გემოვნური თვისებებისა და ვიზუალური გაფორმების სტანდარტების დაცვის უზრუნველყოფა;
** რეცეპტურის დაცვა. საჭიროების შემთხვევაში, ცვლილებების შეტანა გაუმჯობესება/დახვეწის მიზნით;
** დაქვემდებარებული პერსონალის მართვა;
** ახალი რეცეპტურების შემუშავებისას გადამუშავებული პროდუქტის კოეფიციენტისა და ნაშთების ცოდნა;
** ობიექტზე არსებული რეცეპტურების გადამოწმება და საჭიროების შემთხვევაში მათი განახლება;
** ინვენტარიზაციის ორგანიზება და მონაწილეობის მიღება, კონტროლი და ინვენტარიზაციის შედეგებზე ანგარიშვალდებულება ფინანსურ დეპარტამენტთან.
თუ თქვენ აკმაყოფილებთ ზემოთ ჩამოთვლილ კრიტერიუმებს, გთხოვთ, გამოაგზავნეთ რეზიუმე შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: vacancy@stradacafe.ge და სათაურის ველში - "Subject" მიუთითეთ პოზიციის სახელწოდება - "შეფ-მზარეული", წინააღმდეგ შემთხვევაში ვერ მოხდება კანდიდატურის განხილვა.
გისურვებთ წარმატებებს!