საირმეში მდებარე სასტუმრო აცხადებსვაკანსიას შეფ-მზარეულის პოზიციაზე.

ძირითადიფუნქცია-მოვალეობები:

** ორგანიზაციულიმიზნებისგათვალისწინებითსამზარეულოსმოკლედაგრძელვადიანისტრატეგია/მიზნებისდასახვა, სამუშაოპროცესის, პროდუქტისგაუმჯობესებისადამაღალისტანდარტებისდანერგვისმიზნით
** ბიზნესისწარმატებითოპერირებისადაგანვითარებისმიზნით, მუდმივიჩართულობადასახულიგეგმებისშესრულებასადაახალიპროდუქტებისშემუშავებაში;
** სამზარეულოს მარაგებისა დახარჯებისყოველდღიური კონტროლისუზრუნველყოფა;
** წარმოებისადაპროდუქტისხარისხზეზიანისმიყენებისგარეშე, ხარჯებისშემცირებაზეზრუნვა;
** სასტუმროს შემოსავლებისზრდაზედამოგებისმაქსიმიზაციაზემუდმივიზრუნვა

** გეგმიურიინვენტარიზაციისჩატარება, შედეგებისანალიზიდასაჭიროებისამებრშესაბამისიზომისმიღება
** სამზარეულოსტექნოლოგიურიბარათებისადაკალკულაციებისშედგენა
** დაქვემდებარებულითანამშრომლებისმიერმომზადებულიკერძის/ნახევარფაბრიკატისმონიტორინგი, შედგენილიტექნოლოგიურიბარათების/კალკულაციებისსაფუძველზე
** კერძებისხარისხისმუდმივიკონტროლიდაპერიოდულადშესაბამისიზომისმიღება

** დიეტური და ვეგანური კერძების მომზადების უზრუნველყოფა
** პერიოდულიშემოწმებებისგანხორციელებასურსათისუვნებლობის/ჰასპისსტანდარტებისშესაბამისად, კომპანიაშიდადგენილიწესით.
** პერიოდულიშემოწმებებისგანხორციელებასაკვებისვარგისიანობის, ვადების, შენახვისპირობებისადატემპერატურისკუთხით.

საკვალიფიკაციომოთხოვნები:

** სამზარეულოშიმუშაობისმინიმუმ 3  წლიანიგამოცდილება
** აღნიშნულანმსგავსპოზიციაზემუშაობისმინიმუმ 2 წლიანიგამოცდილება

ანაზღაურება: განისაზღვრება კვალიფიკაციის შესაბამისად.

სამუშაოს მოცულობა: სეზონური სამუშაო - მაისიდან ოქტომბრამდე. არის პერსპექტივა თორმეტთვიანი სამუშაო რეჟიმით ფუნქციონირებისა.

თანამშრომელი უზრუნველყოფილი იქნება: საცხოვრებელი ფართით და ყოველდღიური კვებით.

შერჩევისეტაპები:

1. განაცხადებისგადარჩევა
2. გასაუბრება

დაინტერესებულპირებს, გთხოვთ, გამოგვეხმუროთ სამუშაო საათებში. ტელეფონი: 593 76 20 05.