** სისუფთავის ნორმების კონტროლი სამზარეულოში სტანდარტების მიხედვით
** ჭურჭლის დარეცხვა დასუფთავება.
** ჭუჭყიანი იატაკის დასუფთავება და გაწმენდა.
** ყველა აღჭურვილობის, ინვენტარის წმენდა, რეცხვა, სისუფთავის შენარჩუნება.
** სარეცხი საშუალებების გამოყენება ინსტრუქციის მიხედვით
** უშუალო ხელმძღვანელის მითითებების ზედმიწევნით შესრულება;

ძირითადი მოთხოვნები:
** პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა
** სერვისის მაღალ ხარისხზე ორიენტირებულობა
** პუნქტუალურობა და ორგანიზებულობა