შეფ-მზარეული, მზარეული, მიმტანი |
დამსაქმებელი: |
ციტადელ ნარიყალა |
კატეგორია: |
სასტუმრო/რესტორანი/კვება,
|
ბოლო ვადა: |
2015/09/12 |
მდებარეობა: |
თბილისი
|
ნანახია: |
1690 -ჯერ |
სასტუმრო "ციტადელი ნარიყალა" მდებარეობს ძველ თბილისში. მას აქვს, 16 მაღალი კლასის ნომერი, რესტორანი (40-50 კაცზე), და ორი ტერასა (25-45 კაცზე), საკონფერენციო დარბაზი (35-40 კაცზე).
სასტუმრო "ციტადელი ნარიყალა" აცხადებს ვაკანსიას შემდეგ პოზიციებზე:
- შეფ-მზარეული
აუცილებელი მოთხოვნები:
- სამუშაო გამოცდილება მინიმუმ 2 წელი;
- ახლის სწრაფად ათვისების უნარი;
- სამზარეულოს სანიტარული და ჰიგიენური ნორმების ცოდნა;
- მენიუების განახლების, ახალი კერძების შექმნის უნარი და გამოცდილება ;
- პერსონალის მართვის უნარი და გამოცდილება;
- კერძების შემადგენლობისა და კალკულაციების კუთხით შესაბამისი ცოდნა და გამოცდილება;
- ქართული და ევროპული სამზარეულოს ძირითადი კერძების ცოდნა;
- გუნდური მუშაობის უნარი, შემოქმედებით-პროფესიული დამოკიდებულება საქმის მიმართ;
- კრეატიული აზროვნება;
- წარმატების მიღწევის მაღალი მოტივაცია;
- სისწრაფე აუცილებელია;
2. მზარეული
პროფესიული და პიროვნული მოთხოვნები:
- პროფესიული განათლება
- მუშაობის გამოცდილება - მინიმუმ 1 წლიანი
- ქართული და ევროპული სამზარეულოს საფუძვლიანი ცოდნა
- თანამედროვე სტანდარტების ცოდნა და დაცვა სამზარეულოში
- პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობა
- კომუნიკაბელურობა.
მოვალეობების ჩამონათვალი:
- უზრუნველყოს კერძების მომზადება დადგენილი სტანდარტების შესაბამისად
- ჰიგიენური ნორმების დაცვის კონტროლი.
პიროვნული თვისებები:
- ანალიტიკური, გუნდური და დამოუკიდებელი მუშაობის უნარი
- მაღალი პასუხისმგებლობის გრძნობა
- პუნქტუალურობა
- შრომისმოყვარეობა
- კომუნიკაბელური და უკონფლიქტო.
3.მიმტანი
ვაკანსიის რაოდენობა - 2
- ახალგაზრდა, ენერგიული - აუცილებელია სამუშაო გამოცდილება მსგავს სფეროში მინიმუმ 6 თვე
- აუცილებელი უცხო ენა - ინგლისური, სასურველია რუსულის ცოდნაც
ანაზღაურება განისაზღვრება გამოცდილებისა და კვალიფიკაციის მიხედვით. რეზიუმეს გამოგზავნისას მიუთითეთ ვაკანსიის დასახელება.